Historique de la maison
fonde en 1905 par Mr Remi Vandewalle (place du palais de justice a Dunkerque
Repris en 1935 par Mr jean Vandewalle
1940 Destruction par les bombardements de la guerre 39/45
Réouverture en 1946 dans un baraquement provisoire aux glacis Nord boulevard Carnot a Dunkerque (actuellement boulevard Paul Verley)
Reconstruction et ouverture le 15 Août 1958 au 6 rue du Sud a Dunkerque
Création des doigts de jean-Bart en 1960
Repris en 1976 par Mr jean-yves Vandewalle
Création de l enseigne "AUx doigts de Jean-Bart" en 1978
2005 annee du centenaire et creation du gateau "le 1905" repris par Mr jean-daniel Vandewalle
La pâtisserie après la guerre
3 générations réunies
dans l’atelier
Jean-Yves Vandewalle
Danièle Vandewalle-Décobert